NACHOS FIESTA

Ingredientes:

1/4 taza de cebolla morada picadita
3 tomates picaditos
1/2 taza de perejil fresco bien picadito
1/4 taza de aceite de oliva
jugo de 1 limon (amarillo)
una pizca de sal y pimienta negra
2 tazas de queso Cheddar desmenuzado
1/2 taza de crema agria
1 bolsa de tortilla chips

Hazlo!:

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Mezcla juntos la cebolla, los tomates, el perejil, el aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta en un tazón. Esparce las tortilla chips en una sola capa sobre una bandeja para hornear, y con una cuchara deja caer de la mezcla en cada chip. Esparce 1 taza de queso Cheddar sobre los nachos, y encima mas de la mezcla del tomate, y cubre con el resto del queso. Pon en el horno por 3 minutos o hasta que el queso se derrita.